Fray Antonio el Gomero
Отец Fray Antonio el Gomero, священник, собирал милостыню для Святой Девы Канделярии, покровительницы Канарских островов. Сидя на своем муле, снабженном бочками, во время сбора урожая он переходил от винодельни к прессе, собирая подаяние, и заполнял свои бочки.
С помощью этого Fray Antonio el Gomero удалось наполнить свой погреб хорошими винами, которые он продал по хорошим ценам двум верным прихожанам, жителям Реалехо, которые отвезли их на остров Лансароте, и по возвращении заплатили монаху деньгами и фруктами, которые здесь было легко продать.
Фрай Антонио умер в 1811 году. За его огромные сборы он с почестями похоронен в Montaña del Fraile.
Далее, резиденцией владели нескольких семей, было решено превратить её в ресторан, и в этом качестве он функционировал до 80-х годов.
В 1990 году резиденцию приобрела компания Columbus SA, и после того, как в течение трех лет были проведены различные реформы и реставрация, они снова открылись для публики и работают до сих пор.
Почетные посетители
Со дня открытия, 13 сентября 1993 года, Mesón el Monasterio на участке площадью 100 000 м2 был отмечен присутствием выдающихся деятелей из мира культуры, политики (Билл Клинтон), спорта, и имеет тысячи клиентов.
Наследие Канарских островов
В 2000 году комплекс Mesón el Monasterio был объявлен Министерством туризма и транспорта правительства Канарских островов как социальный важный туристические объект.